Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Zine de Pão

Caderno de notas sobre farinhas, leveduras e temperaturas

Zine de Pão

Caderno de notas sobre farinhas, leveduras e temperaturas

09.Nov.11

Paris

Paulo
Em breve a Zine vai andar por outras paragens. Porque a panificação, ou devo dizer dizer boulangerie, não é o meu único amor vou passar as próximas semanas em Paris a estudar culinária na famosa Le Cordon Bleu. Os leitores mais foodies vão reconhecer que foi a escola onde a Julia Child estudou. Quando me passou pela cabeça a ideia de estudar culinária, nunca tive outra escola nem outra cidade em mente.    Isto não (...)