Transcrevendo para aqui o que o Monsieur Jean Philippe de Tonnac comentou quando eu partilhei este vídeo no Facebook:

... Não são apenas padeiros de outro tempo como é dito no vídeo, são padeiros para o nosso tempo, estamos sempre sedentos de pão honesto e saudável.

Amen! Obrigado à Marlène por ter partilhado o vídeo comigo!