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Zine de Pão

Caderno de notas sobre farinhas, leveduras e temperaturas

Zine de Pão

Caderno de notas sobre farinhas, leveduras e temperaturas

26.Jan.11

Tartine Bread - O livro

Paulo
Há livros e livros. Há livros que estão na prateleira e com quem trocamos alguns olhares tímidos de quando em vez, e há outros que nos obrigam incoscientemente a deixá-los nalgum sítio que nos faça olhar para eles todos os dias e que nos inspiram cada vez que os folheamos. Soube que o Tartine Breadera um desses livros (...)